Музей истории пивоварения на заводе Степана Разина: режим работы 2018, как добраться и официальный сайт



Фото музея истории пивоварения



Музей истории пивоварения на заводе имени Степана Разина – это первый российский музей пивной тематики. Посетив его, Вы узнаете о тайнах создания пива, культуре потребления напитка, история которого уходит в глубокую древность. Здесь собраны уникальные экспонаты, аналогов которым нет в России.

Основатель пивоваренной промышленности в России - Абрахам Фридрих Крон, придворный хлебопек Екатерины II. На дарованные императрицей 30 000 рублей предприимчивый пекарь в 1795 году построил небольшой заводик недалеко от Александро-Невской Лавры.  Пиво варилось с использованием воды Невы.

Конкурентом Крона стал Ной Казалет, построивший свой завод у Старо-Калинкина моста. Технология производства пива была такой же, но вода использовалась колодезная. В 1848 году дети бывших конкурентов объединили свои пивоварни и предприятие стало называться «Казалет, Крон и Ко» и располагалось оно у Старо-Калинкина моста. Имя Степана Разина было присвоено предприятию после революции.

В 1993 году проходит акционирование завода, а с 2005 года предприятие вошло в ГК «Heineken» в России. Современное название «Пивоваренный завод имени Степана Разина» предприятие получило в 2007 году, когда оно стало филиалом ООО «Объединенные пивоварни Хейнекен».


Режим работы Музея истории пивоварения в России (завод Степана Разина) в 2018 г.

Посещение возможно только по предварительной записи. Запись на экскурсии осуществляется по телефону 8 (911) 708-39-08. При посещении при себе обязательно иметь паспорт.


Адрес и как добраться до Музея истории пивоварения в России

198035, Санкт-Петербург, улица Степана Разина, дом № 9, станция метро «Балтийская».


Экскурсии в Музей истории пивоварения на заводе Степана Разина

Музей был создан в 1995 году к 200-летию завода и основная цель его деятельности – образовательная и просветительная. В 2008 году экспозиции были обновлены и разместились в новом помещении.

Во время экскурсии Вы узнаете о том, как создавалось пиво в России и в Европе, о сложившихся традициях и культуре потребления пива, а также получите информацию о видах, типах и сортах напитка.

Первый пивоваренный завод в Санкт-Петербурге был крупнейшим в России и с 1818 года его продукция поставлялась на Императорский двор. Качество пива было отмечено тремя государственными наградами с изображением двуглавого орла. Отдельный зал посвящен культуре употребления напитка.


Экспонаты Музея истории пивоварения в России

В коллекции собрано более 600 экспонатов. Часть из них нашлась на заводе, другая часть куплена у коллекционеров, кое-что подарили другие музеи. Здесь представлена копия модели древнеегипетской пивоварни, оригинал которой находится в Эрмитаже. Один из самых интересных залов рассказывает о пивоварении на Руси. Здесь расположены необходимые предметы для пивоварения – медный котел 18 века и ухваты, древние кованые весы с датой 1798 год и ковши, различные бутылки и этикетки, икона Святого Николая – покровителя пивоварения и другие экспонаты, например, пособие «Как варить пиво дома».


Интересное о пиве и музее

  • В чешском городе Пльзене испокон веков устраивали проверку качества пива оригинальным способом. На деревянную лавку наливали пиво и пивовар в кожаных штанах садился на нее. Если через некоторое время штаны прилипали, то качество пива хорошее. Если же не прилипали, то пивовара секли принародно у Ратуши
  • Согласно легенде имя известного бунтаря Степана Разина было присвоено заводу в 1918 году во время III съезда Всероссийского съезда Советов рабочих, крестьянских и солдатских депутатов, проходившего в Таврическом дворце. Тогда для делегатов съезда бесплатно было выставлено несколько бочек пива. Охмелев от халявного пива, делегаты пели любимую песню революционной братвы «Из-за острова на стрежень» и затем решили отблагодарить пивоваров, дав заводу имя атамана
  • В России всего три музея пива – В Москве, Чебоксарах и в Санкт-Петербурге. В мире их тоже не так уж и много – в Чехии, Германии и Польше, Нидерландах и Украине, США и Японии
  • Один из музейных экспонатов – копия немецкого закона 1516 года, в котором говорится, что пиво должно содержать всего три компонента – воду, солод и хмель


Официальный сайт Музея истории пивоварения в России (на заводе Степана Разина)

www.heinekenrussia.ru/beer/museum_of_history_of_the_russian_beer/

Посетив Музей истории пивоварения на заводе имени Степана Разина Вы узнаете много нового и интересного. Ведь чтобы сварить качественное пиво, необходимо не только точное соблюдение технологии, но нужны также опыт и мастерство, терпение и любовь к своему делу.

Поделиться:





Рядом расположены достопримечательности

650мЦерковь Богоявления на Гутуевском острове[показать на карте]
890мПодворье Валаамского монастыря[показать на карте]
1280мПамятник маршалу Говорову[показать на карте]
1310мПамятник герою Володе Ермаку[показать на карте]
1360мНарвские ворота[показать на карте]

Рядом расположены гостиницы

370мГостиница Аннушка ***[показать на карте]
390мГостиница Балтийская[показать на карте]
700мГостиница Нарвская[показать на карте]

расстояния рассчитаны по меткам на карте, действительные расстояния могут отличаться

Разделы сайта

Практическая информация

Куда сходить в Санкт-Петербурге

Прогулки на теплоходах по рекам и каналам

Развод мостов

Рестораны и кафе

Шоппинг: торговые центры и рынки

Как добраться, как передвигаться

Схема метро Санкт-Петербурга

Карта Санкт-Петербурга

Транспорт: метро, маршрутки

Аэропорт Пулково

Московский вокзал

Отели Питера

Гостиницы эконом класса

Гостиницы 3 звезды

Гостиницы 4 звезды

Гостиницы 5 звезд

Мини гостиницы

Как забронировать отель недорого

Все гостиницы >>

Музеи и дворцы

Эрмитаж

Русский музей

Кунсткамера

Музей Фаберже

Все музеи и дворцы >>

Прогулки по Петербургу

Невский проспект

Дворцовая площадь

Медный всадник

Петропавловская крепость

Все прогулки по Петербургу >>

Храмы и монастыри

Исаакиевский собор

Казанский собор

Спас-на-крови

Александро-Невская лавра

Все храмы и монастыри >>

Пригороды Петербурга

Петергоф (Петродворец)

Царское Село (Пушкин)

Павловск

Кронштадт

Все пригороды Петербурга >>

Красивости и интересности

Львы в Петербурге

Мифологические существа в Петербурге

Смотровые площадки

Петербург крупным планом

Где снимался клип «В Питере - пить»

По местам романа «Преступление и наказание»

Все красивости и интересности >>

Времена года

Когда лучше ехать: белые ночи

Белые ночи - фото

Пляжи

Петербург ночью

Все времена года >>

Корабли, реки и мосты

Корабли в Санкт-Петербурге

Крейсер Аврора

Река Нева

Канал Грибоедова

Все корабли, реки и каналы >>

Необычные достопримечательности

Дворы-колодцы

Экскурсии по крышам

Туристский центр Мини-город

Музей, клуб-кафе Камчатка

Все необычные достопримечательности >>

Места развлечений и мероприятий

Океанариум

Аквапарк Питерленд

Стадион на Крестовском острове

Все места развлечений >>

Театры

Обзор театров

Мариинский театр

Александринский театр

Все театры >>

Выставочные центры

Экспофорум

Ленэкспо

Петербургский СКК


наверх

наверх