Праздник корюшки 2025 в Санкт-Петербурге

поделиться:

Содержание

Даты проведения Праздника Корюшки

В 2025 году Праздник корюшки в Санкт-Петербурге состоится 17 и 18 мая. Он будет проводиться на площадке у Кронверка вдоль Кронверкской куртины, а также Головкина и Меньшикова бастионов Петропавловской крепости.

По легенде, Петр I увидел в Неве косяки серебристых рыбок и понял, что строители города голодными здесь точно не останутся, и корюшка стала одним из поводов строительства Петербурга на Неве. Но это лишь миф, хотя, конечно, корюшка в то время тоже водилась.

Цена билетов на Праздник корюшки в 2025 году

Вход бесплатный.

Время работы

Гостей ждут 17 мая с 10:00 до 22:00 и 18 мая с 10:00 до 19:00. Официальное торжественное открытие праздника состоится 17 мая в 12:00.

Самые интересные мероприятия

Концертная площадка начнет работать с 12:00, с полуденным выстрелом. Выступят детские коллективы и творческие группы. Пройдет небольшое костюмированное шествие, и «Екатерина Великая» даст старт празднику корешки.

После торжественного открытия будет проведена акция «Зарыбление». В этом году в Неву будут выпущены мальки сига. Их привезут с Валдая в специальной емкости, чтобы улучшить популяцию этой рыбы.

Как правильно есть корюшку

В 2025 году состоится несколько интересных акций. 25 мая будет отмечаться 100-летие футбольного клуба «Зенит». Ветераны «Зенита» приедут на праздник корюшки, но их имена пока не разглашаются. После выступления ветеранов пройдет мини матч здесь же, на территории Петропавловской крепости, рядом с вертолетной площадкой. Будет проведено два сокращенных тайма по 20 минут. Конечно это мероприятие будет не на результат, а на общение.

Еще один гость — это известный композитор, бард Григорий Гладков, и зрителей ждет его 45-минутное выступление. В конце дня выступит Эдуард Хиль (младший) с песнями своего дедушки.

В Санкт-Петербурге регулярно проводятся ярмарки морских профессий. На этот раз она будет представлена как полномасштабный проект «Морские профессии: Нева-Норд». Ребята школьного возраста (с 5 класса) смогут пройти квест по ориентации морских профессий. Участники квеста пройдут по всей территории Петропавловской крепости, где для них будут подготовлены различные задания.

Отметим, что в последнее время возрос интерес к теме флота и морским профессиям, а самым большим спросом пользуются специальности судоводитель (помощник капитана) и организатор портовых перевозок.

Второй день программы будет посвящен международному Дню музеев. На празднике корюшки выступят девушки группы «Кураж ФМ».

Корюшку будут готовить прямо на мангале в двадцати точках. Рыбку привезут из Ладожского озера. Жарят обычно мелкую корюшку, она быстрей готовится, да и чистить такую корешку не надо. Будет и две точки, где приготовят картошку. Варить и жарить будут курсанты Морской технической академии имени адмирала Д. Н. Сенявина.

В уху входят пять пород рыб, готовится она в 500-литровом котле на костре на дровах. Уха будет двух видов: адмиральская и карельская со сливками.

Рыбалка на корюшку

Адмиральскую уху приготовят по рецепту сподвижника Петра и первого генерал-губернатора Петербурга Александра Меншикова, который тоже был известным гурманом, а рыбу используют несколько наименований, речную и морскую, в том числе форель, окунь и сом. И, как говорится, руку к ней приложили спонсоры праздника. В уху добавляют картофель и лучок, зелень и масло. С рецептом ухи вы познакомитесь на празднике — его напечатают на плакатах.

Праздник состоится при любой погоде. Будут развернуты шатры, которые спасут гостей и от жары, и от дождя.

Праздник корюшки — это не только корюшка, но и большая интерактивная программа, будут бесплатные мастер-классы, в одном из шатров состоится показ фильмов недавно прошедшего кинофестиваля морских и приключенческих фильмов «Море зовёт». Запланированы спортивные мероприятия, конкурсы и викторины с награждением победителей. Подготовлена интерактивная программа для детей и взрослых: можно будет повязать узлы, принять участие в мастер классах и ловле рыбы. Запланированы и спортивные состязания. Во всех конкурсах победителей наградят, в том числе призами турфирм и музеев. В этот день будут открыты все экспозиции Музея истории Санкт-Петербурга.

• Для участников Великой Отечественной войны и блокадников будет приготовлено индивидуальное угощение
• Для членов Клуба корюшки на продукцию предоставляется скидка. Вступить в Клуб любителей корюшки можно в контакте «Санкт-Петербургский клуб корюшки».

Свежая корюшка

Программа Праздника корюшки в 2025 году

17 мая 2025 года

• 10:00 – начало работы всех зон
• 12:00 - Торжественное открытие праздника
• 12:30 - «Зарыбление»
• 12:35 - Концертная программа
• 13:00 - Розыгрыш призов
• 13:10 - Театр моды «Весна 45 года»
• 14:00 - Розыгрыш сертификатов на посещение кинотеатра «Великан Парк»
• 16:00 - Розыгрыш призов
• 16:55 - Викторина-розыгрыш «Петербург-концерт»
• 17:10 – выступление барда Гладкова Григория Васильевича
• 17:55 – викторина- розыгрыш
• 19:10 - Выступление Эдуарда Хиля (младшего) с песнями своего деда.

18 мая 2025 года

• 10:00 – начало работы всех зон
• 12:00 - Торжественное открытие второго дня праздника
• 12:30 - «Зенит» — товарищеский матч
• 13:00 - Розыгрыш призов, викторина «Петропавловская крепость»
• 14:00 - Розыгрыш сертификатов на посещение кинотеатра «Великан Парк»
• 15:00 - Розыгрыш призов
• 16:45 - Фотоакция «Невская рыбка»
• 18:00 - Выступление «Кураж ФМ»
• 18:45 - Церемония закрытия праздника. Награждение фотоакции «Невская рыбка»

Во время праздника в течение всех дней гостям будет представлена концертная программа.

История Праздника корюшки

Первый праздник, посвященный корюшке, прошел при Петре в 1708 году, но позже был забыт и возрожден лишь почти через 300 лет.

Это произошло в 1996 году в ЦПКО, когда директором парка был Константинов Анатолий Николаевич. Именно он и предложил идею праздника корюшки. В то время до парка мало кто добирался, там не было станции метро, а рядом находилась лишь остановка трамвая. И чтобы привлечь публику, руководство придумывало разные проекты. Так родилась идея — почему бы не организовать праздник легендарной петербургской рыбки. После проведения праздника корюшки интерес к парку возрос.

Алексей Булдаков

Затем последовала пауза в несколько лет, а в 2003 году праздник возобновился в Петропавловской крепости. Позже он был перенесен в Ленэкспо. Во время пандемии Ленэкспо закрылся, и теперь праздник корюшки вновь проходит в Петропавловской крепости, в том месте, где начинался Санкт-Петербург.

В 2018 году Праздник корюшки признан лучшим гастрономическим событием России. В 2025 году мероприятие будет проводиться на берегу Невы, куда есть возможность подъехать на катере и проводить различные конкурсы, в которых нужна водная акватория, в том числе конкурс на самого удачного рыбака и «зарыбление» (выпуск мальков рыб в Неву).

День корюшки в Санкт-Петербурге 2025 стал новой культурной традицией Санкт-Петербурга, это пикник под открытым небом и любимый праздник питерцев, на котором гостей ждут сюрпризы и подарки, новые конкурсы и игры, узнать о которых можно только на мероприятии.