Праздник корюшки в Санкт-Петербурге в 2019 г.



В 2019 году Праздник корюшки в Санкт-Петербурге состоится 11 и 12 мая. Ежегодно в этом мероприятии принимают участие от 50 до 80 тысяч человек, среди которых люди самых разных возрастов. Основные мероприятия проходят на территории ЛенЭкспо и на берегу Финского залива. В празднике традиционно участвуют не только жители Санкт-Петербурга, но и гости из других регионов России и мира.

В 2018 году Праздник корюшки признан лучшим гастрономическим событием России. В этом году мероприятие будет проводиться в 17-й раз.

Торжественное открытие состоится 11 мая в 12:00.



Программа Праздника корюшки 11 мая 2019 года

  • Торжественное открытие праздника
  • Встреча футбольной команды «Тосно»
  • Торжественное снятие пробы с «Генеральской ухи», сваренной по рецепту первого генерал-губернатора Санкт-Петербурга А.Д. Меньшикова
  • Старт соревнований по рыбной ловле
  • Акция «Зарыбление» - гости праздника получат уникальную возможность выпустить мальков лосося в акваторию Финского залива
  • Акция «Золотая рыбка в серебряной стае» - самые везучие едоки обнаружат в собственной порции жареной корюшки золотой кулон в форме «главной героини» фестиваля. Игра продолжится в течение всего праздника
  • Концертно-игровая программа – игры и конкурсы, викторины и выступления популярных эстрадных артистов
  • Награждение победителей фотоконкурса «Рыбка моя»


Программа Праздника корюшки 12 мая 2019 года

  • Встреча с гостями кинофестиваля «Виват, кино России!»
  • Акция «Зарыбление»
  • Акция «Золотая рыбка в серебряной стае»
  • Концертно-игровая программа


12 и 13 мая гостей Праздника корюшки ждет площадка Арт-корюшка:

  • Квартирник «У Митьков»
  • Выставка признанного мастера гротеска, юмора и доброй иронии Андрея Сикорского
  • Проект #ILOVEKORYOUSHKA – лучшие селфи, лучшие виды, лучшее видео
  • Фото-выставка «Рыбка моя!» и фото-зона «Серебряная стая»
  • Арт-тусовка изобразительного искусства со знаменитыми людьми города
  • Караоке-зона.


Программа для детей Детский городок «Город Весны»

Для детей организованы аттракционы, мастер-классы, в том числе кулинарный мастер-класс и фотозона «Трон».



Фан-корюшка

Каждый день с 12:00 до 19:00 запланированы спортивные состязания и различные конкурсы. Кластер «СПОРТ – корюшка» приглашает активных и азартных принять участие в состязаниях по армрестлингу и перетягиванию каната, гиревому спорту и регби. Для Вас будут организованы:

  • «Икра престолов» — ловля форели разными бреднями
  • «Весёлая рыбалка» – поймай халявную кильку в томате
  • «Футбольная лихорадка» - мундиаль на Корюшке.

Участников ждут самые разные призы!



Стоимость билетов на Праздник корюшки в 2019 году

  • Для взрослых – 300 рублей
  • Для пенсионеров, школьников и студентов – 100 рублей
  • Для детей до 7 – бесплатно.

Ориентировочная цена за порцию жареной корюшки - 200 рублей. Свежая корюшка - от 150 руб./кг, напитки - от 60 рублей.



О корюшке

  • Водится в Белом, Балтийском и Северном морях, а также в больших озерах Северо-Западной России и Швеции
  • Размеры рыбы – для питерцев привычен род европейской корюшки Osmerus размером в пределах 15-18 см и весом 100 граммов
  • Калории и состав: в 100 граммах рыбы содержится 91 ккал, 15,5 граммов белка и 4,5 грамма жира. Большое содержание полезных минералов и микроэлементов, оптимальное соотношение фосфора и кальция, позволяет ее рекомендовать для профилактики остеопороза (кушать ее желательно вместе с костями).

Стоимость местной рыбы в сезон сильно колеблется и зависит от множества факторов. Обычная цена в 2019 г. от 200 до 500 рублей за килограмм. Рыба из Ладожского озера появляется чуть раньше и стоит немного дешевле.

Также встречается дальневосточная корюшка, которая стоит значительно дешевле. Но из-за дальности доставки она продается замороженной и поэтому не ценится.



История праздника

В 1708 году Петр Первый подписал указ о проведении фиесты, то есть народного праздника, в честь этой замечательной рыбки. Сам император в это время был в отъезде и праздником руководил генерал губернатор Петербурга князь Александр Данилович Меншиков. В период становления Северной столицы ее население росло и рыба была кормилицей питерцев.

Немаловажную роль она сыграла и во время блокады, тогда те, кто запасся рыбой, сумели пережить первую блокадную зиму.

Со временем о празднике забыли, но почти через 300 лет, в год 300-летия Санкт-Петербурга традицию вспомнили и 11 мая 2003 года праздник вновь отметили.

Корюшка наравне с Дворцовым мостом и Белыми ночами стала брендом Северной столицы. Жители Санкт-Петербурга шутливо спрашивают: «А Вы знаете верную примету наступления весны?». Всё верно, если в продаже появилась корюшка, значит весна пришла.

Корюшка – это гордость Северной столицы, хотя неискушенному человеку она, возможно, покажется обычной рыбой, но поклонники и знатоки рыбки ни с чем не могут сравнить ее арбузный аромат, перемешанный с запахом маринованных огурцов.

И с наступлением весны многие питерские рыбаки мечтают о начале сезона корюшки, а гости города стремятся найти ресторан, где для них приготовят эту фирменную рыбу.

Если раньше этой рыбки в Финском заливе было много и стоила она очень дёшево – буквально копейки, то теперь её цена сопоставима с ценой деликатесов и, видимо, по этой причине очередей за рыбой, обычно, не бывает.



День корюшки в Санкт-Петербурге 2019 – любимый праздник питерцев, это пикник под открытым небом, на котором гостей ждут сюрпризы и подарки, новые конкурсы и игры, узнать о которых можно только на мероприятии.

поделиться:

рейтинг: 5 голосов: 3



Разделы сайта

Практическая информация

Куда сходить в Санкт-Петербурге

Прогулки на теплоходах по рекам и каналам

Развод мостов

Рестораны и кафе

Шоппинг: торговые центры и рынки

Как добраться, как передвигаться

Схема метро Санкт-Петербурга

Карта Санкт-Петербурга

Транспорт: метро, маршрутки

Аэропорт Пулково

Московский вокзал

Отели Питера

Гостиницы эконом класса

Гостиницы 3 звезды

Гостиницы 4 звезды

Гостиницы 5 звезд

Мини гостиницы

Как забронировать отель недорого

Все гостиницы ➔

Музеи и дворцы

Эрмитаж

Русский музей

Кунсткамера

Музей Фаберже

Все музеи и дворцы ➔

Прогулки по Петербургу

Невский проспект

Дворцовая площадь

Медный всадник

Петропавловская крепость

Все прогулки по Петербургу ➔

Храмы и монастыри

Исаакиевский собор

Казанский собор

Спас-на-крови

Александро-Невская лавра

Все храмы и монастыри ➔

Пригороды Петербурга

Петергоф (Петродворец)

Царское Село (Пушкин)

Павловск

Кронштадт

Все пригороды Петербурга ➔

Красивости и интересности

Львы в Петербурге

Мифологические существа в Петербурге

Смотровые площадки

Петербург крупным планом

Где снимался клип «В Питере - пить»

По местам романа «Преступление и наказание»

Все красивости и интересности ➔

Времена года

Когда лучше ехать: белые ночи

Белые ночи - фото

Пляжи

Петербург ночью

Все времена года ➔

Корабли, реки и мосты

Корабли в Санкт-Петербурге

Крейсер Аврора

Река Нева

Канал Грибоедова

Все корабли, реки и каналы ➔

Необычные достопримечательности

Дворы-колодцы

Экскурсии по крышам

Туристский центр Мини-город

Музей, клуб-кафе Камчатка

Все необычные достопримечательности ➔

Места развлечений и мероприятий

Океанариум

Аквапарк Питерленд

Стадион на Крестовском острове

Все места развлечений ➔

Театры

Обзор театров

Мариинский театр

Александринский театр

Все театры ➔

Выставочные центры

Экспофорум

Ленэкспо

Петербургский СКК

наверх

наверх