Праздник корюшки 2024 в Санкт-Петербурге

Жареная корюшка

поделиться:

Даты проведения Праздника корюшки в 2024 году

В 2024 году Праздник корюшки в Санкт-Петербурге состоится 10 и 11 мая. Он будет проводиться на площадке у Кронверка вдоль Кронверкской куртины, а также Головкина и Меншикова бастионов Петропавловской крепости.

Время работы Праздника корюшки

Гостей ждут 10 и 11 мая с 08:00 до 20:00. Официальное торжественное открытие праздника состоится 10 мая в 12:00.

Стоимость билетов на Праздник корюшки

Вход на праздник корюшки в 2024 году бесплатный.

Программа Праздника корюшки в 2024 году

В программе — рыбалка, уха и ярмарка. У Петропавловской крепости будут развернуты ряды по продаже корюшки, в основном это будет корюшка, жареная на открытом огне, дополнением к ней станет картофель.

Адмиральскую уху приготовят по рецепту сподвижника Петра и первого генерал-губернатора Петербурга Александра Меншикова, который тоже был известным гурманом. Уху варят в большом котле на 1000 литров, а рыбу используют нескольких наименований, речную и морскую, в том числе форель, окунь и сом. И, как говорится, руку к ней приложили спонсоры праздника. В уху добавляют картофель и лучок, зелень и масло.

Как правильно есть корюшку

Для членов Клуба корюшки на продукцию предоставляется скидка. Вступить в клуб можно на сайте в контакте «Санкт-Петербургский клуб корюшки». Для тех, кто не очень любит рыбу, будут работать точки с шашлыками.

В этом году на площадке будут установлены сцена и 37 шатров. Ежегодно в празднике корюшки принимают участие от 50 до 80 тысяч человек, среди которых люди разных возрастов. Это не только жители Санкт-Петербурга, но и гости из других регионов России и мира.

В 2018 году Праздник корюшки признан лучшим гастрономическим событием России. В 2024 году мероприятие будет проводиться на берегу Невы, куда есть возможность подъехать на катере и проводить различные конкурсы, в которых нужна водная акватория, в том числе конкурс на самого удачного рыбака и «зарыбление» (выпуск мальков рыб в Неву).

Рыбалка на корюшку

Основные события

• Торжественное открытие праздника
• Торжественное снятие пробы с «Генеральской ухи», сваренной по рецепту первого генерал-губернатора Санкт-Петербурга А. Д. Меншикова
• Старт соревнований по рыбной ловле
• Акция «Зарыбление» — гости праздника получат возможность выпустить мальков в акваторию Невы
• Концертно-игровая программа — игры и конкурсы, викторины по истории города и выступления популярных эстрадных артистов. Участников ждут самые разные призы!
• На сцене выступят представители Домов творчества и домов культуры. А хедлайнерами концерта станут Детская филармония и народный артист РСФСР Эдуард Хиль. Желающие посмотрят фильмы о море.

Подготовлена интерактивная программа для детей и взрослых. Можно будет повязать узлы, принять участие в мастер классах и ловле рыбы. Запланированы и спортивные состязания. В этот день будут открыты все экспозиции Музея истории Санкт-Петербурга.

Свежая корюшка

Церемония открытия Морского фестиваля «МорФест»

11 мая в 11:30 начнётся церемония открытия десятого Морского фестиваля «МорФест». Полуденный выстрел Петропавловской крепости известит нас о его начале. После Санкт-Петербурга Фестиваль продолжится в Нижнем Новгороде, а затем пройдет на борту трёхпалубного теплохода «Иван Кулибин» на маршруте: Нижний Новгород – Плёс – Кострома – Ярославль – Череповец – Углич – Москва с 13 по 18 мая 2024 года. Торжественное закрытие Фестиваля пройдет 24 мая в Кронштадте, где состоится итоговый концерт «Мелодии победной весны». В Кронштадте 18 мая гостей ждет программа в честь 320-летия города, также в этот день здесь состоится Праздник корюшки.

История Праздника корюшки

По легенде, Пётр I увидел в Неве косяки серебристых рыбок и понял, что строители города голодными здесь точно не останутся. То есть корюшка стала одним из поводов строительства Петербурга в этом месте — на Неве. Первый праздник, посвященный корюшке, прошёл при Петре в 1708 году, но позже был забыт и возрожден лишь почти через 300 лет.

Алексей Булдаков

Это произошло в 1996 году в ЦПКО, когда директором парка был Константинов Анатолий Николаевич. Именно он и предложил идею праздника корюшки. В то время до парка мало кто добирался, там не было станции метро, а находилась лишь остановка трамвая. И чтобы привлечь публику, руководство придумывало разные проекты. Так родилась идея — почему бы не организовать праздник легендарной петербургской рыбки. После проведения праздника корюшки интерес к парку возрос.

Затем последовала пауза в несколько лет, а в 2003 году праздник возобновился в Петропавловской крепости. Позже он был перенесен в ЛенЭкспо. Во время пандемии Ленэкспо закрылся, и теперь праздник корюшки вновь проходит в Петропавловской крепости, в том месте, где начинался Санкт-Петербург.

День корюшки в Санкт-Петербурге 2024 стал новой культурной традицией Санкт-Петербурга, это пикник под открытым небом и любимый праздник питерцев, на котором гостей ждут сюрпризы и подарки, новые конкурсы и игры, узнать о которых можно только на мероприятии.